Nuestra fábrica de chocolates ubicada en Bajo de Reyes de San Vito posee una capacidad de producción familiar, que permite encadenar los chocolates con derivados de otros frutos como guayaba, rambután, fresas, naranja, jabuticaba, guanábana y el mismo cacao. Nuestro cacao es acriollado y de una altura superior a los 750 msnm, lo que da características especiales lo que es transferible al sabor de nuestros productos.
Trinidad Molina Araya
Originario de San Ramón de Alajuela, llega a Coto Brus en tiempos que la Colonia Italiana está adquiriendo estas tierras.
Popularmente conocido como Don Trinito se sabe que fue quien inicia la siembra de cacao en San Vito y lo promueve en los vecinos. Luego se mejora las variedades.
María de los Ángeles González - Propietaria
Hoy los herederos del legado de Don Trino, hemos estudiado los más de 80 tipos de sabores de cacao de nuestra finca, sus sabores y características únicas para crear productos de excelente calidad en sabor y propiedades nutritivas de la fruta
Róger Ángel Jiménez - Gerente